スープ・鍋

寒天の味噌汁

クセがない寒天は、味噌汁の具にもぴったり。つるつるとした食感も楽しめます。

寒天コンソメスープ

糸寒天は、煮込んでしまうと煮溶けてしまいます。 器に糸寒天を入れてからスープを 注いで下さいね。