寒天ときのこのマリネです。
寒天ときのこのマリネ
Posts By: kanten-kumiai
寒天の味噌汁
クセがない寒天は、味噌汁の具にもぴったり。つるつるとした食感も楽しめます。
寒天フカヒレ風スープ
寒天を細かくきざむとまるでフカヒレの食感!
寒天コンソメスープ
糸寒天は、煮込んでしまうと煮溶けてしまいます。 器に糸寒天を入れてからスープを 注いで下さいね。
モッツァレラ入りトマトマリネ
カットトマトの缶詰を加えて、冷たいスパゲッティのソースにも合いますよ～～♪ そのときは、オリーブオイルをたっぷりめに。バジルなどを加えてもおいしいです！お試しくださ～い。
寒天冷しゃぶサラダ
カロリーゼロの寒天を使って、普段のおかずをカロリーダウンしちゃいましょう! 寒天に含まれるミネラルなどがカルシウムの吸収を促進します。また、寒天に含まれるアガロオリゴは、体内の脂肪や腸の老廃物を出す働きもあるんですよ♪ … Read more »
タラモサラダ
タラモサラダに寒天？！ なーんてびっくり☆のあなた。ぜひチャレンジしてください。 寒天のプリプリ感がつぶしじゃがいものアクセントに♪
蒸さない冷製茶碗蒸し
すが立ちやすく蒸すのにコツのいる茶碗蒸しを寒天で固めて作り、冷製に仕上げました。つるんとしてのどごしもいいので、食欲のないときにもおすすめです。
トマト寒天
ひんやりトマト寒天で暑い季節も涼しげに。
ホタテとトマト寒天のタルタル
トマト寒天を使ったアレンジメニューです。プリプリ食感のホタテが、美味しいですよ～。 彩りも美しく、食欲をそそります。トーストしたフランスパンにのせていただきます。
